สำหรับใครที่ยังไม่เคยจัดงานทำบุญขึ้นบ้านใหม่ อาจจะรู้สึกมึนงงในช่วงแรกๆเพราะไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหนดี ไม่รู้ว่าการจัดงานทำบุญบ้านใหม่แบบที่ถูกวิธีต้องทำอะไรบ้าง ไม่ต้องเป็นกังวลไปค่ะ เพียงแค่คุณมีความตั้งใจที่จะจัดงานบุญก็ถือว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีมากๆแล้ว เพราะขั้นตอนในการทำบุญขึ้นบ้านใหม่นั้นไม่ได้ยากอย่างที่คุณคิด ในบทความนี้ DeeCatering จะมาอธิบายขั้นตอนกันแบบ Step by Step ตั้งแต่การหาฤกษ์ไปจนถึงการจัดเตรียมงานพิธีการให้สมบูรณ์
เราจะแบ่งขั้นต้องทั้งหมดออกเป็น 5 ขั้นตอนด้วยกัน เริ่มต้นด้วยการหาฤกษ์ในการจัดงาน
1. หาฤกษ์ทำบุญขึ้นบ้านใหม่
การเลือกวันที่จะจัดงานทำบุญขึ้นบ้านใหม่เป็นจุดเริ่มต้นของการเตรียมงาน สำหรับคนที่เชื่อในเรื่องฤกษ์ยาม สามารถค้นหาวันฤกษ์ดี หรือ ปรึกษาพระ ปรึกษาซินแส เพื่อขอฤกษ์ที่เหมาะสมในการจัดงานทำบุญขึ้นบ้านใหม่ได้ สำหรับคนที่ไม่ได้ถือเรื่องโชคลาง วันเวลาที่เจ้าบ้านสะดวก พระสะดวก ญาติๆและแขกที่มาสะดวก เมื่อทุกคนพร้อมจะมา ก็ถือได้ว่าเป็นฤกษ์ที่ดีเช่นเดียวกัน
ตามความเชื่อในการจัดงานบุญของเมืองไทย การเลือกวันที่มีฤกษ์ดีมีความสำคัญกับการจัดงานมงคลมากๆ ช่วยเพิ่มเติมความรู้สึกทางบวกให้ผู้อยู่อาศัยว่าเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี สำหรับการจัดงานทำบุญขึ้นบ้านใหม่สามารถที่จะจัดได้ทั้งก่อนที่จะย้ายเข้าไปอยู่หรือหลังจากที่ย้ายเข้ามาอยู่เรียบร้อย ขึ้นอยู่กับความสะดวกของและฤกษ์ที่เจ้าบ้านเลือกเอาไว้ค่ะ
ข้อควรระวังในการเลือกจัดงานในวันฤกษ์ดี พึงระลึกไว้ว่า ไม่ได้มีแค่บ้านเราบ้านเดียวที่อยากจัดงานวันฤกษ์ดี แต่หลายๆบ้านมักจะเลือกวันที่มีฤกษ์ดีตรงกัน ดังนั้นควรเตรียมงานนิมนต์พระแต่เนิ่นๆ เพื่อให้มั่นใจว่าพระไม่ติดกิจนิมนต์ไปก่อน โดยเฉพาะในหมู่บ้านโครงการใหม่ที่มีการย้ายเข้าพร้อมๆกัน
2. นิมนต์พระ
หลังจากที่เราได้ฤกษ์สำหรับวันจัดงานแล้วขั้นตอนต่อไปก็คือการนิมนต์พระ โดยทั่วไปแล้วงานบุญอย่างงานขึ้นบ้านใหม่ มักจะนิมนต์พระมา 9 รูป เนื่องจากคำว่าเก้า พ้องเสียงกับคำว่า “ก้าว” หรือก้าวหน้า ซึ่งฟังดูเป็นมงคล แต่ในกรณีที่พื้นที่บ้านมีจำกัด จะนิมนต์มาเพียง 5 รูปหรือ 7 รูป ก็ไม่ได้ผิดหลักการอะไร แต่มีคำแนะนำคือโดยทั่วไปจะนิมนต์พระเป็นเลขคี่ เนื่องจากเมื่อนับรวมพระประธานแล้วก็จะเป็นเลขคู่ เหมาะกับงานมงคลทางศาสนาพุทธ
หลายๆคนที่ไม่ค่อยได้เข้าวัดเข้าวา อาจรู้สึกกลัวๆเกรงๆที่จะต้องเข้าไปนิมนต์พระ และไม่รู้ว่าจะต้องติดต่อหน่วยงานไหนของวัด แล้วต้องเตรียมข้อมูลอะไรบ้าง ดีเคเทอริ่งแอบกระซิบบอกว่า ไม่ต้องกลัวไปค่ะ เพราะไม่ใช่ขั้นตอนที่ยากเลย ในปัจจุบันหลายๆวัดมีเจ้าหน้าที่เป็นฆราวาสคอยประสานงานด้านนี้ให้อยู่แล้ว ช่วยเพิ่มความสะดวกให้กับผู้จัดงานบุญเป็นอย่างมาก คุณสามารถติดต่อที่หน่วยงานของวัดได้เลย
แต่หลายๆวัดก็สามารถที่จะประสานงานกับพระสงฆ์ได้โดยตรง ซึ่งขั้นตอนก็จะไม่แตกต่างกัน ลูกค้าที่จัดงานมักจะบอกว่าไม่รู้จะพูดกับพระอย่างไรดี ซึ่งดีเคเทอริ่งมักจะแนะนำว่า พระสงฆ์หลายๆท่านคุ้นเคยกับการประสานงานจัดงานบุญอยู่แล้ว ดังนั้นไม่ต้องกลัวว่าจะติดขัด เพราะท่านมีประสบการณ์และให้คำแนะนำในการจัดงานให้กับเราได้ ขอให้เราพูดจาด้วยถ้อยคำสำรวมไว้ก่อน และแจ้งข้อมูลกับท่านในประเด็นต่างๆดังนี้
- ขออารธนาพระคุณเจ้าไปเจริญพระพุทธมนต์ เนื่องในโอกาสทำบุญขึ้นบ้านใหม่
- ระบุวัน เวลา ตามฤกษ์ที่เลือกมา
- ระบุสถานที่ในการจัดงานบุญ อย่าลืมแจ้งเลขที่บ้านให้เรียบร้อย
- แจ้งจำนวนพระสงฆ์ที่ต้องการนิมนต์
- กรณีทางวัดดูแลเรื่องการเดินทางของพระท่านเอง ขอให้คุณจัดเตรียมแผนที่เดินทางอย่างละเอียดไว้ให้ทางวัด ในปัจจุบันแนะนำให้เตรียมพิกัดใน Google Maps แจ้งทางวัดเอาไว้ด้วยก็จะช่วยอำนวยความสะดวกเป็นอย่างมาก
- กรณีที่เจ้าภาพดูแลเรื่องการเดินทาง ขอให้นัดหมายเวลาไว้ให้แน่นอนว่าจะไปถึงที่วัดกี่โมง และอย่าลืมคำนวณเวลาเดินทางโดยเผื่อเวลารถติดด้วยนะคะ
- ประเด็นพิเศษเพิ่มเติมในยุคโควิด พระสงฆ์เองก็มีความเสี่ยงจากรับกิจนิมนต์ สอบถามท่านเพิ่มเติมว่าสะดวกรับปิ่นโตกลับไปฉันที่วัดหรือสะดวกฉันเพลที่บ้าน สามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติมกับท่านได้ว่าคุณมีมาตรการในงานอย่างไร
ถ้าเป็นไปได้ คนที่ไปนิมนต์พระ ควรจะเป็นผู้ชาย ไม่แนะนำให้เป็นผู้หญิงเพียงคนเดียวไปนิมนต์พระ ถ้าเป็นผู้หญิงไปนิมนต์พระ ขอให้ระมัดระวังหลีกเลี่ยงการอยู่กับพระ 2 ต่อ 2 ซึ่งทำให้ดูไม่เหมาะสมด้วยนะคะ และอีกหนึ่งคำแนะนำคือ อย่าเพิ่งนัดแขกมาร่วมงานจนกว่าพระท่านจะ Confirm เพราะถ้านัดแขกมาร่วมงานแล้วแต่ไม่สามารถนิมนต์พระมาร่วมงานได้อาจจะเกิดความวุ่นวายในการเลื่อนวันจัดงานได้ค่ะ
3. ประเมินจำนวนแขก และเชิญแขก
หลังจากที่ได้กำหนดการวันที่แน่นอนและนิมนต์เชิญพระท่านเรียบร้อยแล้ว ขั้นตอนต่อไปจึงเป็นการเรียนเชิญแขกมาร่วมงาน สำหรับประเพณีแบบไทยๆ งานบุญถือเป็นงานสำคัญที่ควรบอกกล่าวญาติพี่น้องและบุคคลที่สนิท ดังนั้นจึงควรประเมินระยะเวลาที่จะแจ้งข่าวให้ดีเช่น แจ้งล่วงหน้า 2 เดือน (หรือประเมินเวลาที่เหมาะสม) เพื่อให้แขกได้เตรียมตัวและจัดตารางเวลามาร่วมงานได้ล่วงหน้า ไม่ควรแจ้งอย่างกระชั้นชิดจนเกินไป
การประเมินจำนวนแขก ที่จะเชิญมาร่วมงานทำบุญบ้านก็เป็นอีกหนึ่งเรื่องสำคัญ ขอให้ประเมินดูก่อนว่าพื้นที่บ้านสามารถรองรับแขกได้มากน้อยแค่ไหน ถ้าไม่มีข้อกัดเรื่องพื้นที่ ก็สามารถ list รายชื่อแขกที่อยากเชิญมาได้เลยค่ะ แต่ถ้าเรามีข้อจำกัดเรื่องพื้นที่เช่นบ้านทาวน์โฮมและบ้านแฝด อาจจะต้องกระะซิบบอกแขกที่เชิญว่า ไม่ต้องชวนเพื่อนๆมาเพิ่มน๊า!!! อาจจะฟังดูตลก แต่เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นบ่อยครั้ง เพราะเพื่อนเห็นว่าเป็นงานบุญ ก็อยากจะแวะมาช่วยกัน เพื่อนกลุ่มเดียวกัน เชิญไปแค่ 2-3 คน แต่สุดท้ายมากันเป็นกลุ่มใหญ่ พื้นที่บ้านไม่เพียงพอ ลุกลามไปถึงอาหารไม่พอ เก้าอี้ที่นั่งไม่พอดีคน หาห้องน้ำเข้าไม่ได้ เป็นความโกลาหลที่เจ้าภาพคงไม่อยากให้เกิดขึ้นอย่างแน่นอน โดยปกติแล้วอาจจะเตรียมที่นั่งเผื่อเอาไว้จากจำนวน
4. จัดเตรียมอาหาร
ขั้นตอนที่อาจจะวุ่นวายมากที่สุดในการจัดงานทำบุญขึ้นบ้านใหม่ก็คือเรื่องอาหาร เพราะต้องเลือกเมนูอาหารที่มีความเป็นมงคลและยังต้องประเมินปริมาณอาหารที่จะเลี้ยงแขกที่มาร่วมงานด้วย ในงานทำบุญขึ้นบ้านใหม่เจ้าภาพมักจะเลือกเป็นอาหารบุฟเฟต์ เพราะนอกจากแขกสามารถเดินไปเลือกตักอาหารเองได้ตามความชอบแล้ว ยังมีความยืดหยุ่น ทั้งในเรื่องเวลาทานและจำนวนแขกด้วย ใครอยากทานตอนไหนก็เดินไปตักได้ตามสะดวก และมักจะไม่ค่อยมีปัญหา เมื่อเทียบกับการจัดเสิร์ฟแบบลงโต๊ะ ที่ต้องทานพร้อมกันและต้องจัดอาหารให้พอดีโต๊ะ
สำหรับบ้านที่แขกไม่เยอะ เชิญเพียงแค่ญาติสนิทเท่านั้น และทุกคนมาพร้อมหน้าพร้อมตากันอย่างตรงเวลา อาจจะเลือกจัดอาหารเป็นแบบเสิร์ฟลงโต๊ะได้ โดยเฉพาะบ้านที่มีผู้ใหญ่สูงอายุการเสิร์ฟอาหารลงโต๊ะอาจจะเหมาะสมกว่าเพื่อให้แขกผู้ใหญ่ไม่ต้องลำบากเดินไปตักอาหารเอง แนะนำเป็นโต๊ะไทย เพราะเมนูอาหารหลายๆอย่างเหมะกับงานมงคลมากกว่า สำหรับท่านใดอยากเลือกเมนูอาหารมงคลที่เหมาะกับการจัดงานบุญแนะนำอ่านบทความนี้
คำแนะนำเพิ่มเติมให้งานสมบูรณ์แบบ ลองจัดเตรียมคอฟฟี่เบรคหรือค็อกเทลเล็กน้อย ก่อนที่พระจะมาถึง เพื่อให้แขกได้มีอาหารรองท้อง ฟังพระสวดอย่างไม่กระวนกระวาย ก็เป็นอีกหนึ่งเทคนิคที่น่าสนใจไม่น้อย เพราะปกติแล้ว มักจะมีช่วงเวลาประมาณ 1-2 ชม. ก่อนจะถึงช่วงเวลาฉันเพล แขกที่เดินทางมาร่วมงานแต่เช้าจะได้ไม่รู้สึกหิว และยังได้มีคอฟฟี่เบรคประกอบการพูดคุยกันสนุกๆอีกด้วย
5. เตรียมอุปกรณ์ที่ต้องใช้ให้พร้อมก่อนวันงาน
แล้วก็มาถึงอีกหนึ่งขั้นตอนสำคัญนั่นก็คือการเตรียมอุปกรณ์ การจัดงานบุญโดยเฉพาะงานทำบุญบ้านใหม่ มีอุปกรณ์ที่คุณต้องจัดเตรียมอยู่หลายอย่างด้วยกัน ซึ่งควรจัดเตรียมให้เรียบร้อยก่อนที่จะถึงวันงานจริงๆ จะได้ไม่เกิดเหตุการณ์ฉุกละหุกซึ่งอาจจะสร้างความหงุดหงิดได้ เราไปไล่ดูทีละกลุ่มกันเลยค่ะว่าทำบุญขึ้นบ้านใหม่ทั้งทีเราต้องเตรียมอุปกรณ์อะไรบ้าง
- อุปกรณ์พิธีสงฆ์ คืออุปกรณ์ที่จะใช้สำหรับงานพิธีสงฆ์ ต้องเช่าอุปกรณ์ไหม? คำถามนี้ ดีเคเทอริ่งเจอบ่อยมากๆ ซึ่งจริงๆแล้ว เกือบทุกวัดที่เรานิมนต์พระ มีอุปกรณ์เหล่านี้ให้ยืม เราสามารถสอบถามกับทางวัดได้เลย แต่อาจจะต้องจัดรถไปรับและส่งคืนของให้กับวัดให้เรียบร้อยตรงตามเวลา และอย่าลืมช่วยทำบุญให้วัดเป็นค่าบำรุงอุปกรณ์ตามความเหมาะสมด้วยนะคะ แต่ในกรณีที่คุณไม่มีเวลาในการไปจัดเตรียมอุปกรณ์เอง หรือต้องการความสวยงามเรียบร้อย สามารถใช้บริการเช่าอุปกรณ์เหล่านี้ได้จาก บริษัท รับจัดเลี้ยง รับจัดงานทำบุญ ซึ่งมีให้เลือกหลายระดับราคา ตามความสวยงามของอุปกรณ์
- ชุดสังฆทาน จำเป็นต้องมีไหม? จริงๆแล้ว ถ้าไม่สะดวกถวายชุดสังฆทานก็ไม่ผิดแต่อย่างใด แต่ถ้าต้องการที่จะถวายสังฆทานด้วย เราสามารถสั่งซื้อชุดสังฆทานสำเร็จรูปได้ ทุกวันนี้มีหลากหลายแบบ หลากหลายราคาให้เลือก แต่สิ่งที่อยากแนะนำก่อนสั่งซื้อสังฆทาน เนื่องจากสังฆทานเป็นของที่คนซื้อไม่ได้ใช้งานเอง และคนใช้งานก็ไม่ได้ซื้อเอง ขอให้ดูว่าของที่บรรจุอยู่ด้านใน มีอะไรบ้าง มีประโยชน์ใช้สอย มีคุณภาพ และยังไม่หมดอายุ หลายๆครั้งของที่ถูกมาก ด้านในมีแต่ของที่ใกล้หมดอายุ หรือเป็นของที่พระสงฆ์ท่านไม่ได้ใช้ ถ้าหากมีเวลาซักนิด เราสามารถเลือกซื้อของใช้ต่างๆเพื่อมาจัดชุดสังฆทานเองได้ ก็จะได้ข้าวของที่มั่นใจได้ว่า มีคุณภาพและเป็นประโยชน์ต่อพระสงฆ์ท่านจริงๆ
- ปัจจัยถวายพระ หลายคนมักไม่มั่นใจว่าควรเตรียมปัจจัยอย่างไรดี ซึ่งดีเคเทอริ่งแนะนำว่าให้พิจารณาตามความเหมาะสมและความสะดวกใจของผู้จัดงานแต่ละท่านได้เลยค่ะ
- โต๊ะเก้าอี้ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ เพราะเชื่อว่าบ้านส่วนใหญ่ ไม่ได้มีโต๊ะเก้าอี้มากเพียงพอสำหรับโอกาสพิเศษอย่างการทำบุญบ้านใหม่แน่นอน คำแนะนำจากดีเคเทอริ่งคือ ในการเลือกโต๊ะเก้าอี้ อย่างน้อยขอให้เลือกที่มีผ้าคลุมสะอาดเรียบร้อย ถ้ามีงบประมาณสักหน่อย สามารถเลือกใช้เก้าอี้ไม้ เก้าอี้ชิวารี ก็จะเพิ่มความสวยงามให้กับบ้านใหม่ได้ ตอนถ่ายรูปจะได้ภาพที่ออกมาดูดี เป็นภาพลักษณ์ของเจ้าภาพที่ดีด้วย
- พัดลมหรือแอร์เคลื่อนที่ หลายๆงานมักจะลืมนึกถึงพัดลมหรือแอร์ แต่เมืองไทยเป็นเมืองร้อน แม้จะจัดงานช่วงฤดูหนาวก็ยังมีอากาศที่ร้อนอยู่ดี ดังนั้นควรจัดเตรียมพัดลมหรือแอร์เอาไว้ให้พร้อมเพียงพอต่อจำนวนคน ก็จะช่วยให้แขกนั่งได้อย่างมีความสุขมากขึ้น
- เต็นท์ การจัดงานทำบุญขึ้นบ้านใหม่หลายๆครั้งที่มีการเชิญแขกมาร่วมงานเยอะและอาจจะต้องรับแขกบริเวณสวน หรือ โรงจอดรถ ซึ่งเป็นบริเวณกลางแจ้งที่แดดส่องถึง เต็นท์จึงขาดไม่ได้ เพราะส่วนใหญ่งานทำบุญบ้าน มักจะเลี้ยงอาหารกลางวันแขกในเวลาเที่ยง ที่แดดกำลังร้อนจัด เต็นท์นอกจากจะให้ร่มเงาและลดอุณหภูมิแล้ว เต็นท์สวยๆ ยังช่วยเพิ่มบรรยากาศงานให้ดูดีได้อีกด้วย เป็นทริคเล็กๆที่ช่วยได้เป็นอย่างมาก
เมื่อจัดเตรียมอุปกรณ์ทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว หลังจากนี้ก็เป็นการเตรียมตัวให้พร้อม เตรียมจิตใจให้แจ่มใส ให้พร้อมสำหรับวันงานที่จะมาถึงค่ะ
จัดงานทำบุญบ้านใหม่ ไม่ได้ยากอย่างที่คิด
การทำบุญขึ้นบ้านใหม่อาจจะดูเป็นเรื่องยากและมีขั้นตอนเยอะ โดยเฉพาะสำหรับท่านที่ไม่เคยจัดงานบุญที่บ้านมาก่อน แต่ถ้าคุณได้ทำตามขั้นตอนแบบ Step by Step ของ DeeCatering ในบทความนี้แล้วก็เชื่อได้เลยว่าจะช่วยให้คุณสามารถตั้งหลักได้ถูก รู้ว่าต้องทำอะไรบ้าง อะไรเป็นสิ่งที่ควรเตรียม ตั้งแต่การหาฤกษ์ การนิมนต์พระ การเชิญแขก การจัดเตรียมอาหาร ไปจนถึงการจัดเตรียมอุปกรณ์ ก็เชื่อได้เลยว่างานทำบุญบ้านใหม่ของคุณจะเป็นไปอย่างสมบูรณ์แน่นอน
ปรึกษากับเรา
ให้เราช่วยแนะนำและออกแบบงานเลี้ยงในฝันของคุณ โดยทีมงาน มืออาชีพกว่า 20 ปี
แกลลอรี่ที่เกี่ยวข้อง
